材料について

当店ではEUの輸入禁止地域の材料は使用しておりません。

卵は秋田・青森産、生クリームは北海道産
牛乳は北海道・岐阜産のものを使用しております。

●お客様の声から●
昔、六本木にあった竜土町という所に外国人のおばあさんのお店があったそうです。
そのおばあさんが作るチーズケーキは、 当時のニューヨークタイムズに『ハドソン川より西では、一番のチーズケーキだ!』と、掲載されたそうです。
お客様いわく、そのチーズケーキにTHEチーズがとても似ているとのご意見いただきました。
ハドソン川はニューヨークの西を流れる川なんですが、今、私どもは逆にハドソン川を越えても一番を目指したいと願っています。

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